Maretti

Maretti – wypiekane chipsy chlebowe Bruschette w śródziemnomorskim stylu

Maretti to marka chrupiących przekąsek pieczywowych należąca do bułgarskiej firmy Ficosota Food. Jej najbardziej rozpoznawalnym produktem są Bruschette Maretti – cienkie krążki wypiekanego pieczywa inspirowane włoską bruschettą.

Produkty powstają z przygotowanego przez producenta ciasta. Uformowane bagietki są wypiekane, krojone na niewielkie kromki, przyprawiane z jednej strony, a następnie ponownie wypiekane do uzyskania charakterystycznej chrupkości.

W sklepie Taherba możesz sprawdzić aktualną ofertę Maretti oraz stronę producenta Maretti. Widoczność produktu w katalogu nie zawsze oznacza, że można go aktualnie dodać do zamówienia.

Czy Maretti jest włoską marką?

Maretti wykorzystuje nazewnictwo, smaki i estetykę inspirowane kuchnią włoską, jednak właścicielem marki jest Ficosota Food EAD – przedsiębiorstwo z Bułgarii.

Produkty Maretti sprawdzone w Taherba mają wskazaną Bułgarię jako kraj pochodzenia. W Polsce jako dystrybutor podawana jest firma Italmex Warszawa Sp. z o.o.

Określenia takie jak „włoski styl”, „inspiracja bruschettą” czy „śródziemnomorski smak” opisują koncepcję kulinarną produktu. Nie powinny być rozumiane jako informacja o produkcji we Włoszech.

Jak powstają Bruschette Maretti?

1. producent przygotowuje i wyrabia ciasto,
2. z ciasta formowane są podłużne bagietki,
3. pieczywo jest wypiekane,
4. bagietki są krojone na cienkie krążki,
5. przyprawa nanoszona jest na jedną stronę kromki,
6. krążki są ponownie wypiekane,
7. gotowa przekąska trafia do niewielkich opakowań.

Bruschette są wypiekane, a nie smażone w głębokim tłuszczu. Nie oznacza to jednak, że są produktem beztłuszczowym lub niskokalorycznym. W recepturach wykorzystuje się oleje roślinne, a wartość energetyczna sprawdzonych wariantów wynosiła około 453–467 kcal w 100 g.

Dwie strony smaku

Przyprawa znajduje się przede wszystkim po jednej stronie krążka. Producent przedstawia to jako możliwość wyboru intensywności:

• strona z przyprawą skierowana w dół – smak odczuwany jest intensywniej,
• strona z przyprawą skierowana w górę – smak może wydawać się łagodniejszy.

Nie zmienia to składu ani wartości odżywczej porcji, ale może wpływać na pierwsze wrażenie smakowe.

Aktualne smaki w oficjalnym portfolio Maretti

Oficjalna strona marki prezentuje dziesięć wariantów Bruschette:

Oficjalne portfolio międzynarodowe nie jest równoznaczne z bieżącą ofertą sklepu Taherba. Smaki mogą różnić się także zależnie od kraju, dystrybutora i okresu sprzedaży.

Produkty Maretti widoczne w Taherba

W katalogu sklepu znajdują się adresy kart ośmiu produktów lub zestawów Maretti. Aktualna główna kategoria prezentowała pięć z nich, natomiast strona producenta cztery.

Dostępność: 4 sierpnia 2026 roku sprawdzone karty pojedynczych smaków miały główny status „Produkt wyprzedany”. Na części stron występowała jednocześnie grafika sugerująca bardzo dużą ilość. Przed zakupem należy kierować się faktyczną możliwością dodania produktu do koszyka.

Maretti Mix Warzyw 70 g

Wariant Mix Warzyw wykorzystuje przyprawę o smaku warzyw śródziemnomorskich. W jej składzie znajdują się między innymi cebula, papryka, pietruszka, pomidor i czosnek.

Na sprawdzonej karcie produktu zastosowano olej słonecznikowy, a nie palmowy. Wartość odżywcza wynosiła 453 kcal, 14 g tłuszczu oraz 2 g soli w 100 g.

Produkt zawiera mąkę pszenną, suszony gluten pszenny oraz mleko w proszku. W recepturze występują również aromaty, cukier, dekstroza, guma guar i regulator kwasowości.

Maretti Pieczony Czosnek 70 g

Wersja czosnkowa ma wyraźny aromat, który pasuje do hummusu, dipów jogurtowych, serów, zup kremów i sałatek.

Karta produktu wskazuje 1,4% prażonego czosnku. Podstawę stanowią mąka pszenna, olej palmowy, ekstrudat mąki kukurydzianej, mleko w proszku, gluten pszenny i drożdże.

W 100 g podano 467 kcal, 18 g tłuszczu, 3,9 g cukrów oraz 3 g soli. Jedno opakowanie zawiera 70 g produktu, dlatego wartości dla całej paczki są odpowiednio niższe niż dane przeliczone na 100 g.

Maretti Pomidor, Oliwki i Oregano 70 g

Kompozycja nawiązuje do smaków kuchni śródziemnomorskiej. Przyprawa zawiera proszek pomidorowy, cebulę, czosnek, oregano, pietruszkę i ekstrakt z oliwek.

Nazwa produktu nie oznacza, że pomidory, oliwki i oregano stanowią główną część całej receptury. Preparat smakowy stanowi 5,5% produktu, a wymienione składniki są częścią tej mieszanki.

W składzie znajdują się również olej palmowy, glutaminian sodu, hydrolizowane białka roślinne, aromaty, laktoza, mleko w proszku oraz gluten pszenny.

Maretti Śmietana i Cebula 70 g

Wariant łączy cebulowy aromat ze śmietanową nutą. Preparat smakowy zawiera cebulę w proszku, śmietanę w proszku, pietruszkę, sól, cukier i aromaty.

Receptura obejmuje także olej palmowy, serwatkę, odtłuszczone mleko w proszku, glutaminian sodu, gluten pszenny, gumę guar oraz emulgator.

Produkt zawiera mleko i pszenicę. Nie jest odpowiedni dla osób z alergią na białka mleka, celiakią ani alergią na pszenicę.

Maretti Grzyby ze Śmietaną 70 g

Smak grzybowy uzupełnia mleczna nuta śmietany. Produkt można podawać solo albo jako chrupiący dodatek do kremowych zup, łagodnych serów i past warzywnych.

Mieszanka smakowa zawiera między innymi śmietanę w proszku, zagęszczony sok z grzybów w proszku, czosnek, maltodekstrynę i aromaty.

Na karcie produktu wymieniono również olej palmowy, glutaminian monosodowy, guanylan i inozynian disodowy, mleko w proszku oraz suszony gluten pszenny.

Maretti Pizza 70 g

Wariant Pizza łączy pomidory, ser, cebulę i oregano. Jest przeznaczony dla osób szukających wyrazistej przekąski o profilu przypominającym popularne dodatki do pizzy.

W składzie znajdują się olej palmowy, serwatka, mleko i ser w proszku, cukier, aromaty, glutaminian monosodowy, inozynian oraz guanylan disodowy.

Produkt zawiera gluten i składniki mleczne. W 100 g karta podaje około 467 kcal, 18 g tłuszczu i 3 g soli.

Maretti Salami Pepperoni 70 g

Salami Pepperoni jest wariantem o bardziej pikantnym, paprykowo-korzennym profilu. W mieszance występują między innymi papryka, czarny pieprz, kolendra, kminek, oregano, cayenne i czosnek.

Na sprawdzonej karcie nie wymieniono mięsa jako osobnego składnika, ale występują aromaty i preparat o smaku salami. Status wegetariański lub wegański należy potwierdzić na aktualnym opakowaniu, zamiast wyciągać wniosek wyłącznie z nazwy albo skróconego opisu.

Receptura zawiera oleinę palmową, serwatkę, mleko w proszku i gluten pszenny.

Czy Maretti nie zawiera oleju palmowego?

Nie można przypisać takiej deklaracji całej marce. Skład zależy od konkretnego smaku i receptury.

Oznaczenie „bez oleju palmowego” należy odnosić wyłącznie do produktu, na którego aktualnym opakowaniu znajduje się taka informacja.

Skład i dodatki technologiczne

Bruschette są produktem wieloskładnikowym. Podstawą receptur jest mąka pszenna, olej roślinny, składniki kukurydziane, drożdże i mieszanka smakowa.

W zależności od wariantu mogą występować:

• cukier, glukoza, dekstroza lub maltodekstryna,
• mleko, serwatka, śmietana lub ser w proszku,
• glutaminian monosodowy,
• inozynian i guanylan disodowy,
• hydrolizowane białka roślinne,
• aromaty,
• regulatory kwasowości,
• substancje przeciwzbrylające,
• guma guar lub guma arabska,
• emulgatory.

Nie należy więc przedstawiać całego portfolio jako przekąsek o wyłącznie naturalnym, krótkim składzie albo produktów pozbawionych wzmacniaczy smaku.

Czy wypiekane oznacza niskokaloryczne?

Nie. Informacja „wypiekane, nie smażone” opisuje sposób produkcji, ale nie przesądza o niskiej wartości energetycznej.

Sprawdzone warianty dostarczały w 100 g:

• około 453–467 kcal,
• 14–18 g tłuszczu,
• około 66–71 g węglowodanów,
• około 2–3 g soli.

Standardowe opakowanie ma 70 g. Przy porównywaniu z chipsami ziemniaczanymi, krakersami lub innymi przekąskami warto zestawiać dane dla tej samej masy, a nie opierać się wyłącznie na określeniu „pieczone”.

Alergeny w Bruschette Maretti

Podstawowym alergenem jest pszenica i gluten. W wielu smakach występują również składniki mleczne, takie jak serwatka, mleko, śmietana, ser lub laktoza.

W zależności od receptury i miejsca produkcji mogą pojawić się ostrzeżenia o innych alergenach lub kontakcie krzyżowym. Aktualny wykaz na opakowaniu ma pierwszeństwo przed opisem kategorii.

Przy celiakii, alergii na pszenicę albo białka mleka: standardowe warianty widoczne w Taherba nie są odpowiednim wyborem. Należy każdorazowo sprawdzić etykietę produktu.

Czy Maretti jest wegetariańskie lub wegańskie?

Nie można udzielić jednej odpowiedzi dla wszystkich smaków. Wariant Mix Warzyw został na karcie Taherba oznaczony jako wegetariański, ale wiele pozostałych produktów zawiera mleko, serwatkę, śmietanę lub ser.

Produkty ze składnikami mlecznymi nie są wegańskie. Nazwy Salami Pepperoni, Pizza lub Fine Cheese Selection również wymagają dokładnego sprawdzenia receptury.

Odpowiednie oznaczenie producenta jest ważniejsze niż wnioskowanie na podstawie nazwy smaku.

Do czego podawać chipsy chlebowe Maretti?

Mocno przyprawione warianty najlepiej łączyć z łagodnymi dodatkami. Delikatniejsze smaki mogą być podawane z wyrazistą salsą, serem lub pastą warzywną.

Kontrola jakości i certyfikaty Ficosota

Ficosota przedstawia systemy związane z bezpieczeństwem żywności i zarządzaniem jakością, w tym ISO 22000 oraz ISO 9001. W materiałach grupy pojawiają się także oznaczenia HACCP, halal, vegan i BIO.

Nie oznacza to, że wszystkie oznaczenia dotyczą każdego produktu Maretti. Certyfikat może obejmować konkretny zakład, proces, recepturę, linię albo rynek.

Informacje takie jak „wegański”, „BIO”, „halal” lub „bez oleju palmowego” powinny być potwierdzone na konkretnym opakowaniu.

Działalność międzynarodowa

Ficosota sprzedaje swoje marki na wielu rynkach Europy, Ameryki Północnej i Południowej, Azji, Australii, Afryki oraz Bliskiego Wschodu.

Obecność firmy na licznych rynkach nie oznacza identycznego portfolio. Poszczególne kraje mogą otrzymywać inne smaki, gramatury, projekty opakowań i receptury dostosowane do lokalnych wymagań.

Przy zakupie produktu importowanego znaczenie ma polska etykieta, która powinna przedstawiać aktualny skład, alergeny, wartości odżywcze i dane dystrybutora.

Jak przechowywać Bruschette Maretti?

• przechowuj opakowanie w suchym i chłodnym miejscu,
• chroń produkt przed wilgocią i bezpośrednim światłem słonecznym,
• nie ustawiaj paczki przy kuchence, piekarniku lub czajniku,
• po otwarciu ogranicz dostęp powietrza do pozostałej zawartości,
• nie spożywaj produktu z uszkodzonego lub nieszczelnego opakowania,
• sprawdź datę minimalnej trwałości przed podaniem.

Wilgoć szybko obniża chrupkość pieczywowych krążków. Po otwarciu najlepiej zjeść produkt w krótkim czasie albo zamknąć go w szczelnym pojemniku.

Jak wybrać smak Maretti?

• Smak warzywny: Mix Warzyw.
• Śródziemnomorski profil: Pomidor, Oliwki i Oregano.
• Kremowa kompozycja: Śmietana i Cebula.
• Leśna nuta: Grzyby ze Śmietaną.
• Intensywny aromat: Pieczony Czosnek.
• Pomidor i ser: Pizza.
• Pikantniejszy charakter: Salami Pepperoni.

Dlaczego warto poznać markę Maretti?

• bułgarska marka należąca do Ficosota Food,
• przekąski inspirowane włoską bruschettą,
• krążki pieczywa wypiekane zamiast smażenia w głębokim tłuszczu,
• przyprawianie jednej strony kromki,
• szeroki wybór smaków warzywnych, serowych, grzybowych i pikantnych,
• poręczne opakowania 70 g,
• możliwość podania solo, z dipem, zupą lub sałatką,
• produkty i zestawy widoczne w katalogu Taherba.

Zobacz produkty Maretti w Taherba albo przejdź do kategorii chipsy i chrupiące przekąski oraz pieczywo chrupkie i suchary.

Najczęściej zadawane pytania o Maretti